5 دقائق

الفراولة بالقشدة

هل هناك حلوى أكثر ثراءً وبساطة من بعض الفراولة مع الكريمة؟، أود أن أقول لا ، على الرغم بالتأكيد ميكيل إيتورياجا هل يمكنك أن تخبرنا بذلك "الخوخ في شراب" : د.

الفراولة تعطي الكثير في المطبخ: المربى, الكعكونكهات الخل ... إنها ثمرة لذيذة نتمتع بها الآن على مدار السنة بفضل البيوت الزجاجية ، وإن لم يكن ذلك دائمًا بأسعار معقولة.
هذا العام لم أكن إعداد لذيذ فطيرةلذا ، قبل انتهاء الموسم رسميًا ، لم أكن أريد التوقف عن وضع بعض الفراولة على المدونة.

نعم ، الوصفة بسيطة ، لكن لماذا تعقد حياتنا؟ استمتع بها.
القبلات
ريال عماني

إعلان

المكونات لمدة 4 أشخاص:
4 زنبق (اختياري) *
16 فراولة
500 غرام من الكريما يتم تجميعها مع 35٪ من الدهون الباردة جدا (ضعها في الثلاجة لفترة قصيرة والزجاج في الثلاجة).
130 غرام من السكر
1 ملعقة كبيرة من جبنة فيلادلفيا

إعداد:
1.- تنظيف الفراولة جيدا ، وإزالة الأوراق وغسل الفراولة بالماء. احتياطي 6 فراولة كاملة وقص الباقي إلى قطع صغيرة لملء زهور التوليب.
2.- ضع الفراولة في مكعبات داخل الزنبق وضع القليل من السكر في الأعلى. احتياطي.
3.- ضع فراشة في الزجاج اسكبي ملعقة كبيرة من جبن فيلادلفيا وسكب 500 غرام من الكريما (اتركي جميع الدهون) ، برنامج الخالدة في السرعة 3 ونصف (يستغرق الأمر عادةً دقيقتين ونصف لي لأركب) وأذهب لسكب السكر عبر الفم.
4.- قدم في كيس المعجنات وتغطي الفراولة حسب رغبتك.
5.- مع الفراولة المحجوزة بأكملها تزيين الزنبق (انظر الصورة).

ملاحظة: فكرة ممتعة من أصدقاء Twitter (CocinaVintage): ضعي بيتا زيتا على الفراولة وغطّيها بالكريمة ... سترى الضحك والمفاجأة التي سيأخذها ضيوفك ، جيجي

وجبات خاصة *: يجب على Celiacs تخطي الزنبق وتقديمه بطريقة أخرى أو إنشاء ملفات تعريف الارتباط الخالية من الجلوتين. مناسبة ل Ovo- الألبان النباتيين والبيض حساسية. الأطعمة التي تظهر مع علامة النجمة عرضة للحساسية ، لذلك يجب استبدالها.

فيديو: Amazing Shortcake Recipe: Strawberries and Cream Cake (أبريل 2020).