غش

كيفية فتح وتفريغ الأفوكادو

دعنا نذهب لأحد الدخول العملي. سأخبرك عن كيفية فتح وإفراغ الأفوكادو. أعلم أن هذا هو أسهل شيء في العالم وأنه من المؤكد أنه بالنسبة للكثيرين ، يتم التغلب على موضوع ما ، لكن بالتأكيد هناك أناس يقرؤوننا لم يجرّبوه مطلقًا ... لذا فإن هذا المنشور ينطبق عليهم ومن ثم تستفيدون من وصفة ناتشوز مع غواكامولي وإعداده في المنزل مع راحة البال الكامل :)

ولكن أولا دعنا نرى بعض الثقافات العامة. ما هو ومن أين يأتي الأفوكادو؟: أنا متأكد من أنك فوجئت بمعرفة أن الأفوكادو أو "الكمثرى من جزر الهند" انها تأتي من الغار. موطنها المكسيك وكولومبيا وفنزويلا. إنها فاكهة تنضج ذات مرة يتم حصادها وغنية جدًا بمضادات الأكسدة وحمض الأوليك - إذا كانت دهنية ، فلديك 160 سعرة حرارية لكل 100 غرام - من بين أشياء أخرى ... لها العديد من الخصائص المفيدة مما يجعلها فاكهة صحية للقلب ، وكذلك لتشجيعك على تناولها بشكل متكرر. في إسبانيا يزرع أساسا في الأندلس وجزر الكناري أساسا مع مجموعة متنوعة "هاس". هناك ما يصل إلى 500 نوعا ، ولكن أيضا يمكنك زرعها في المنزل ، لدي بالفعل نقع الألغام ...: DD

أن تضع في اعتبارك: عند اختيار الأفوكادو الخاص بكانظر الى الجلد يجب ألا يكون لديك بقع لا اللكمات ، لا الرؤوس السوداء. إذا الأخضر سيكون عليك فقط تركه ينضج بالخارج ، في درجة حرارة الغرفة ، لكن إذا لف في جريدة أو كيس ورقي مع موزة بجوارها أو تفاحة ستكون عملية النضج أسرع. إذا كنت تريد الاحتفاظ بها حتى لا ينضج بعد الآن ، ضعه في في الثلاجة. و تجميد بدون جلد بالفعل والتراجع - مثل البطاطا المهروسة - مع تيار من الليمون ، ما يصل إلى 6 أشهر.

إعلان
  • فتح الأفوكادو سهل للغاية. عليك فقط اختيار واحدة في مرحلة النضج بالضبط. للقيام بذلك ، المسها ، يجب أن يكون الأمر صعبًا ولكن عندما تضغط عليه ، يجب أن تغرق إصبعك قليلاً. لا ينبغي أن يكون ناعمًا أو يتحرك بأي حال من الأحوال عندما تلاحظ أن العظم رخو ، لأنه سيكون قد فات.

  • خذ سكينًا ثم قم بتمريره في جميع أنحاء الأفوكادو من النهاية إلى النهاية. ستلاحظ أنك تلمس العظم الداخلي. لفها بالسكين لتقسيم الثمرة إلى قسمين. عندما تفعل هذا ، اقلب الأجزاء حتى ينطفئ. واحد منهم سوف ينفد من العظام والآخر معه.

  • لإزالة العظم هو خياطة والغناء. لست مضطرًا إلى تحطيم الأفوكادو بيديك ، noooo ، أو سوف تفترسه وتمزقه. استخدم السكين لإعطاء ضربة فوق العظم، سترى كيف يستقر. الآن بدوره قليلا للتخلص من الأفوكادو، لذلك سوف ينفصل عن الجسد. استعداد

  • لتفريغ الأفوكادو ستحتاج ملعقة عادية. سوف يساعدك الجلد الصلب على وضع الملعقة عليه وسيكون من السهل تحريكه وفصله تمامًا عن بشرتك. لا تخف ، أدخل الملعقة على الجانب وتذهب منفصلة. سترى أنه يذهب بمفرده ، الأفوكادو كريمي وينفجر دون صعوبة. وبالتالي سوف تحصل على اللحوم كاملة. هناك خيار آخر يتمثل في إنشاء شبكة قبل تمرير الملعقة ، لذلك سوف يتم تقطيعها إلى سندويشات التاكو.

  • الأفوكادو الخاص بك مفتوح وخالي. الآن عليك فقط معرفة بضعة أشياء أساسية.الأفوكادو الصدأ بسهولة تغيير اللون إلى لهجة بنية أقبح. لتجنب ذلك قم بتنظيفه بالليمون و / أو الغطاء باستخدام فيلم شفاف. يجب أن لا تعطيه الهواء. إذا وضعته في قارب أو tupper ، فضعه في مكان مناسب للمبلغ ، أي أنه كلما ملأت القارب بأفوكادو ، سيتم ترك مساحة أقل للهواء وأقل ملامسة للأكسدة :).

قراءة المزيد عن الأفوكادو في:المستهلك Eroski ، النباتية على الإنترنت ، ايلا اليوم أو انظر في جوجل.

فيديو: اسهل طريقه لتقشير الكيوي (أبريل 2020).