30 دقيقة

كعكة الشوكولاتة واللبن

مرحبا!!! أنا سعيد لتحية لك مرة أخرى حتى لو كنت لا تزال تعمل: د. أسبوع آخر دون طهي ولكن لفترة قصيرة. اليوم يبدأون في تجميع الأثاث ، وهي بالنسبة لي هي اللحظة الأكثر حساسية. فجأة تنشأ ألف شكوك. هل ذهبت مع الكثير من البيض؟ هل سيكون المطبخ باردًا جدًا؟ هل سيبدو المستشفى؟ أنا بالفعل متوتر. كل من يرى ونرى الأفكار لكونها الآن مثل الفانلة. في النهاية ، يكون الخوف من الإنفاق وليس البقاء كما تتوقع - مع ما يكلف توفيره. اعبر أصابعك معي ... أخبرني أنه لا يمكن أن يخطئ.

اليوم أجدد الصورة وأضبط أوقات الوصفات ... لقد استفدت من حقيقة أن عطلة نهاية الأسبوع كانت باردة ، لطهي هذه الكعكة والشوكولاتة البسيطة. أعتقد أنه إذا وضعت ، لديك وقت لطهي الطعام قبل أن تعود الحرارة ولا تشعر أنك ترغب في تشغيل الفرن ... بالمناسبة ، نتحدث عن الأفران ، لقد اشتريت بالفعل واحدة جديدة ، إنها قواد - أعتقد أنني مرت - أنا في انتظارها حتى تعود إلى المنزل ... لقد تركت لك صورة لأضع أسنانك الطويلة علي إينستاجرام حيث أطلب أيضًا المساعدة في اختيار ورق الحائط وهناك شريط فيديو محلي الصنع لعيد ميلاد كلارا الصغير أمس #lovely

oo Leoooo! كن سعيدا

إعلان
كعكة الشوكولاتة واللبن
 
إعداد:
5 دقائق
الطبخ:
25 دقيقة
الوقت الإجمالي:
30 دقيقة
 
وصفة كعكة الشوكولاتة والزبادي الإسفنجية ، وهي خطة لذيذة لوجبات الإفطار الخاصة بك والتي لن تخذلك. قم بتجميد ما تبقى واستخدامه وقتما تشاء.
المؤلف: روزا أردا
نوع الوصفة: بسكويت
المطبخ: الإسبانية
الوجبات: 8
المكونات
  • 100 غرام من الشوكولاتة للحلويات مقطعة
  • 4 بيض متوسطة
  • 150 غرام من السكر الأبيض أو البني
  • 125 غرام من اللبن الطبيعي
  • 70 غرام من زيت الزيتون اللين أو عباد الشمس
  • 200 غرام المعجنات الدقيق
  • 10 غرام من خميرة Royal®
  • يرش السكر الزجاجي
  • قالب نوع من البرقوق ممدود
خطوات للمتابعة
  1. ضع الشوكولاته في القطع داخل الزجاج و خدش مع بعض الطلقات توربوثم البرنامج 10 ثوان في السرعة 10 أو حتى يتم سحقها بالكامل. إزالة والاحتياطي.
  2. ضع الفراشة على الشفرات وأضفها البيض والسكر. برنامج 6 دقائق ، 37 درجة مئوية في السرعة 3 ونصف. في حين سخن الفرن إلى 180 درجة.
  3. إزالة الفراشة ، إضافة إلى الخليط السابق الشوكولاته واللبن والزيت وتخلط 15 ثانية في السرعة 4.
  4. ويشمل دقيق مع الخميرة وتخلط 3 ثوان في السرعة 4 -- لا تخلط المزيد من الوقت لأنك يمكن أن تتعرض لخطر زيادة تشحيم الكيك بشكل مفرط وسوف تفسد..
  5. صب الخليط في قالب لطخت سابقا مع النفط أو اصطف مع ورقة الخبز و طهي 40 دقيقة في 180 درجة مئوية مع الحرارة صعودا وهبوطا أو حتى جاهزة. واسمحوا يبرد على الرف وتزيين لتذوق.
الملاحظات:
لا تفتح الفرن قبل 20 دقيقة حتى لا تنزل الكعكة. شدها بإبرة لمعرفة ما إذا كانت مطبوخة جيدًا بالفعل ، وإذا كانت الإبرة ملطخة ، فلا تزال بحاجة إلى المزيد من الخبز. إذا كانت الإبرة نظيفة ، فيمكنك إزالة الكعكة من الفرن ، لكن لا تقم بإفراغها حتى تكون دافئة أو باردة. تزيين لتذوق أو رش مع السكر في الزجاج.
3.2.2708
مصدر: كريستينا جاليانو ، من كتابها " "أفضل وصفاتي مع Thermomix 31"

فيديو: كيكه زبادي بشوكولاته كيك سهل وسريع بمكونات متوفرة في كل بيت مع رباح الحلقة 487 (كانون الثاني 2020).