15 دقيقة

كروس جينينسيس

هام: كن حذرا جدا مع العجين كروس. قفز كثيراً في المقلاة باستخدام الزيت الساخن ويمكن أن تحرق نفسك إذا لم تتخذ الاحتياطات المناسبة.

نظرًا لأنني كنت أعلق طوال الوقت الذي كنا فيه معًا في المدونة ، فهناك العديد من وصفات CHURROS ، هذه هي الوصفة الأخيرة التي حصلت عليها من التحقيق على شبكة الإنترنت ، وذلك قبل وصول الحرارة ويبدأ هذا في التشديد ... أقترح عطلة نهاية الأسبوع الماضي مع هذه Churros لذيذ لتناول الافطار.

المكونات:
300 غرام من الحليب
230 غرام دقيق المعجنات
2 بيض
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ ملعقة صغيرة من الخميرة

إعداد:
1.- ضع الحليب والملح والسكر والقرفة في زجاج Thermomix ، و برنامج 4 دقائق ، درجة الحرارة 100º والسرعة 2.
2.- أضف الدقيق و برنامج 16 ثانية بسرعة 4. واسمحوا الوقوف حوالي 4 دقائق.
3.- فوز البيض في وعاء ووضع الزجاج مرة أخرى في الجهاز. يضاف البيض شيئا فشيئا في السرعة 4.
4.- أدخل العجين في كيس المعجنات و اسمحوا الوقوف بضع دقائق.
يقلى في الزيت الساخن.

إعلان

وصفة ماريا إيزابيل جونزاليس (جيان)

فيديو: Ok ? I would like to know what she said to her (كانون الثاني 2020).